• NGƯỜI NỔI TIẾNG
  • DOANH NHÂN
  • ĐIỆN ẢNH VIỆT NAM
Thứ Tư, Tháng Năm 31, 2023
  • Login
Người Đẹp Việt Nam
Advertisement
  • Tin tức
  • Sự Kiện
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Người đẹp
  • Thời Trang
  • Chia sẻ
No Result
View All Result
  • Tin tức
  • Sự Kiện
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Người đẹp
  • Thời Trang
  • Chia sẻ
No Result
View All Result
Người Đẹp Việt Nam
No Result
View All Result

Hồi phục sau Covid bằng 5 bữa ăn hàng ngày

6 Tháng Một, 2022
in Sự Kiện
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sau khỏi Covid, nên ăn đa dạng thực phẩm, tăng cường hoa quả, rau xanh, uống nhiều nước; chia thành ít nhất 5 bữa một ngày để nhanh hồi phục.

Người bệnh Covid-19 có biểu hiện lâm sàng rất đa dạng: từ không có triệu chứng, tới những triệu chứng nặng như viêm phổi nặng, suy hô hấp, sốc nhiễm trùng… đặc biệt ở người cao tuổi, người có bệnh nền hay suy giảm miễn dịch. Ở trẻ em, đa số có biểu hiện lâm sàng nhẹ hơn người lớn, hoặc không có triệu chứng, các triệu chứng thường gặp là sốt và ho, hoặc viêm phổi.

Dù biểu hiện lâm sàng nhẹ, hay nặng thì FO cũng mệt mỏi, chán ăn, thậm chí rất khó ăn khi bị sốt, nhiễm trùng, suy hô hấp. Vì vậy, sau thời gian điều trị, tình trạng sức khỏe sẽ suy giảm, cơ quan hô hấp, tiêu hóa bị suy yếu, có nguy cơ bị suy dinh dưỡng ở các mức độ khác nhau, cần cải thiện bằng chế độ ăn giàu dinh dưỡng như: nhiều năng lượng, protein và các vi chất dinh dưỡng trong khẩu phần.

Về dinh dưỡng, năng lượng trong khẩu phần sẽ được cung cấp bởi các thực phẩm từ ba nhóm là chất bột đường như gạo, ngũ cốc, khoai, củ; nhóm thực phẩm giàu đạm như các loại thịt động vật, thịt gia cầm, cá và thủy sản, đậu, đỗ và nhóm thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật, bơ, dầu thực vật, các loại hạt nhiều dầu.

Chế độ ăn hợp lý cần cung cấp đủ về số lượng và đảm bảo tỷ lệ hợp lý từ 3 chất sinh năng lượng là protein 13-20%, lipid 20-25% và glucid hay chất bột đường 55-65%. Ví dụ một người cần có tổng năng lượng ăn vào là 2.000 kcal/ngày với tỷ lệ năng lượng từ Protein:Lipit:Glucid là 15:20:55 thì sẽ cần được cung cấp 300 kcal từ 75 g chất đạm, 400 kcal từ 45 g chất béo và 1.100 kcal từ 275 g chất bột đường.

Ăn đa dạng, phối hợp 15-20 loại thực phẩm và thay đổi thường xuyên trong ngày. Khẩu phần ăn nên có sự phối hợp cân đối giữa nguồn chất đạm động vật và thực vật (thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, hải sản, đậu, đỗ…).

Người mới khỏi bệnh nên chọn protein có giá trị sinh học cao và cung cấp các acid amin thiết yếu. Các amino acid có vai trò duy trì các hoạt động chức năng của cơ thể, tham gia vào các hàng rào bảo vệ, sự dịch chuyển và hấp thu các chất dinh dưỡng. Không nên ăn các thực phẩm có nhiều cholesterol như: nội tạng động vật, óc. Nên ăn ít nhất 3 bữa cá một tuần, 3 quả trứng một tuần và uống thêm 1-2 cốc sữa một ngày.

Về bữa ăn và cách chế biến, người sau điều trị Covid-19 thường mệt mỏi, chán ăn, vì vậy cần ăn nhiều lần trong ngày, khoảng 5 bữa mỗi ngày, tránh ăn quá no có thể gây khó thở. Các món ăn chế biến ở dạng mềm, thái nhỏ, hầm kỹ để dễ tiêu hóa và hấp thu. Nên ăn các món luộc, hấp, nấu thay thế các món ăn chiên, rán, nướng. Ngoài ra, thay đổi món ăn thường xuyên, tránh đơn điệu để bữa ăn ngon hơn. Tăng cường bổ sung sữa và các sản phẩm từ sữa 2 cốc mỗi ngày, vì sữa có đủ các thành phần dinh dưỡng ở tỷ lệ cân đối, dễ tiêu hóa và hấp thu phù hợp với người mới khỏi bệnh. Đặc biệt với sữa năng lượng cao, làm cơ thể người bệnh mau chóng phục hồi.

Bình thường khi đói, chúng ta muốn ăn và thèm ăn, với người đói (thiếu) vi chất dinh dưỡng và đường tiêu hóa yếu kém thì ngược lại, họ thường mất cảm giác đói và thèm ăn. Vì vậy, để hỗ trợ cho đường tiêu hóa, người bệnh nên bổ sung thêm probiotic lần, đồng thời bổ sung viên đa vitamin – khoáng chất cho người lớn, hay các dạng siro/cốm đa vitamin – khoáng chất cho trẻ em, giúp người bệnh có cảm giác đói, thèm ăn, ăn ngon hơn, cơ thể mau bình phục hơn.

Tăng cường rau quả: Các vitamin và khoáng chất chống oxy hóa có tác dụng tốt với người sau điều trị bệnh là vitamin A, C, D, E và chất khoáng như sắt, kẽm… có vai trò trong chống viêm, chống nhiễm trùng. Rau quả là nguồn cung cấp các vitamin – khoáng chất và chất xơ.

Vitamin và chất khoáng có vai trò rất quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng và miễn dịch chống lại các virus, vi khuẩn gây bệnh. Ăn các loại rau màu xanh sẫm và hoa quả màu đỏ hoặc vàng có chứa nhiều vitamin A, C, E. Ngoài ra, rau quả còn góp giúp cho tiêu hóa tốt hơn, hạn chế hấp thu cholesterol, hạn chế táo bón. Nhu cầu rau xanh và hoa quả là 400-600 g/người/ngày.

Tăng cường bổ sung nước: F0 thường bị mất nước và một số chất điện giải như natri, kali do sốt, viêm phổi và nhiễm trùng, vì thế tăng cường bổ sung nước để bù lại lượng nước đã mất, giúp cơ thể mau phục hồi. Các loại nước được chế biến rất đơn giản từ rau xanh, hoa quả và rất nhiều các loại khác tùy theo sở thích của mỗi người.

Thực phẩm cần hạn chế: Không ăn mặn và các loại thực phẩm có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, đồ hộp, đồ biển, đồ khô, các thực phẩm muối chua… Ăn hạn chế các loại thức ăn nhiều mỡ, đồ ăn chiên, rán, nướng vì nó khó tiêu. Hạn chế các loại đồ ngọt, nước ngọt, nước có ga. Không nên uống nước trước hoặc trong bữa ăn.

Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến
Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng

Thúy Quỳnh

BÀI LIÊN QUAN

Nhìn lại một năm của nữ doanh nhân tài sắc Nguyễn Phạm Trúc Uyên

18 Tháng Một, 2023

Thẩm Mỹ Viện Quốc Tế AURA – Nhà tài trợ vàng của chương trình “Đêm Đại Nhạc Hội Xuân Miền Tây”

18 Tháng Một, 2023
Tâm Rosy

Nghi vấn Tâm Rosy chụp hình trên du thuyền của người yêu đại gia

14 Tháng Mười Một, 2022
Họa sĩ Hoàng Trang

Họa sĩ Hoàng Trang xuất hiện rạng rỡ tại triển lãm tranh “Hương sắc Huế”

1 Tháng Mười Một, 2022

Ca sĩ Huy Anh xuất hiện lịch lãm tham dự chung kết “Nét Đẹp Sinh Viên 2022”

29 Tháng Mười, 2022

CEO Nguyễn Yến Vân – Nữ doanh nhân xinh đẹp tài năng mong muốn mang lại vẻ đẹp hoàn hảo cho phụ nữ

11 Tháng Mười, 2022
Leave Comment

TIN NỔI BẬT

  • Siêu mẫu Bùi Quỳnh Hoa diễn vedette, Hải Triều mở màn cho BST của NTK Phong Nguyễn

    Siêu mẫu Bùi Quỳnh Hoa diễn vedette, Hải Triều mở màn cho BST của NTK Phong Nguyễn

    748 shares
    Share 299 Tweet 187
  • Phương Thu Dung – Nữ sinh xinh đẹp với những hoài bão lớn

    761 shares
    Share 304 Tweet 190
  • Vũ Thị Như “Tiểu thư” con nhà nghèo trở thành doanh nhân có thu nhập khủng từ “Đầu Tư Ngoại Hối”

    748 shares
    Share 299 Tweet 187
  • Sát giờ G, Ái Nhi được Missosology dự đoán lọt Top 20 Miss Intercontinental 2021

    740 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Diễn viên Kim Tuyến tạm ngưng hoạt động nghệ thuật vì biến cố gia đình

    740 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Á hậu Thủy Tiên đẹp huyền bí, Thanh Mai khoe nhan sắc không tuổi trên thảm đỏ show của NTK Hà Linh Thư

    740 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Việt Hương làm nữ chính phim “Cua lại vợ bầu” phần 2

    746 shares
    Share 298 Tweet 187
  • Công nghệ điều trị thâm mắt Top 1 tại phòng khám da liễu quốc tế Asean

    745 shares
    Share 298 Tweet 186
  • Mỹ nhân Việt khoe ngực với váy khoét sâu đến rốn

    740 shares
    Share 296 Tweet 185
  • Thẩm Mỹ Viện Quốc Tế AURA – Nhà tài trợ vàng của chương trình “Đêm Đại Nhạc Hội Xuân Miền Tây”

    744 shares
    Share 298 Tweet 186
Facebook Twitter Youtube RSS
Người Đẹp Việt Nam

Hoạt động theo Quy định tại Khoản 3, Điều 20, Nghị định số 72/2013/NĐ - CP ngày 15/07/2013 của Chính phủ .

Nguoidepvietnam.net là trang tin điện tử của Công ty, cung cấp thông tin về chức năng, quyền hạn, nhiệm vụ, tổ chức bộ máy, dịch vụ, sản phẩm, ngành nghề và thông tin khác phục vụ cho hoạt động của Công ty truyền thông.

Email CTV: prdoanhnhan@gmail.com

Hotline: 0902.270.747

Văn Phòng:

VPĐD: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Email: banbientap@nguoidepvietnam

© 2023 NGƯỜI ĐẸP VIỆT NAM - Trang tin điện tử Người Đẹp Việt Nam NGUOIDEPVIETNAM.NET.

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2
  • News
  • Politics
  • National
  • Business
  • World
  • Entertainment
  • Fashion
  • Food
  • Health
  • Lifestyle
  • Opinion
  • Science
  • Tech
  • Travel

© 2023 NGƯỜI ĐẸP VIỆT NAM - Trang tin điện tử Người Đẹp Việt Nam NGUOIDEPVIETNAM.NET.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In